Zasady diety cukrzycowej
Dieta cukrzycowa jest dietą ubogą w cukry proste. Powinna być także lekkostrawna z uwagi na to, żeby łatwiej było utrzymywać stałą masę ciała i trawić dostarczane do organizmu pokarmy. Ogólne zasady diety cukrzycowej są takie same dla wszystkich pacjentów, natomiast szczegółowe przepisy diety cukrzycowej dostosowywane są do potrzeb indywidualnych pacjentów.
Najbardziej swobodnie, jeżeli chodzi o spożywane pokarmy mogą czuć się pacjenci posiadający dopiero co zdiagnozowaną cukrzycę, która nie wymaga jeszcze leczenia insuliną. Natomiast, z biegiem czasu będą oni musieli coraz bardziej restrykcyjnie podchodzić do swojej diety i obliczać ilość cukru dostarczanego do swojego organizmu, żeby można było do tego poziomu dostosowywać ilość przyjmowanej insuliny i rodzaje pokarmów jedzonych już po przyjęciu insuliny.
Ogólne zasady diety cukrzycowej
Ogólne zasady diety dla diabetyka mają służyć temu, żeby pacjentowi udało się obniżyć poziom cukru we krwi, a potem utrzymywać go na jednolitym poziomie. Czasami wystarczy w tym celu ograniczyć ilość spożywanych w ciągu dnia ciastek, chipsów i innych słodkich przekąsek, słodzenia herbaty i picia coli. Jeżeli po takich obostrzeniach poziom cukru będzie się już utrzymywał na dobrym poziomie, to zazwyczaj nie trzeba będzie decydować się na wprowadzenie dodatkowych elementów diety cukrzycowej dietmap.pl. Jeżeli jednak zdiagnozowana cukrzyca okaże się poważniejsza lub bardziej oporna w leczeniu, to trzeba będzie stopniowo uświadamiać pacjentowi, na czym polega dieta dla diabetyka.
Indywidualnie przygotowana dieta cukrzycowa
Indywidualnie przygotowana dieta cukrzycowa oprócz tego, że będzie dostosowana do ogólnych wytycznych, będzie zawierała również takie elementy, które zostały wprowadzone z uwagi na stan zdrowia i rodzaj cukrzycy wykryty u konkretnego pacjenta. Dlatego zostanie opracowana po rozmowach przeprowadzonych z pacjentem i członkami jego rodziny. Dla diabetologa ważne będzie, aby dieta przygotowana dla pacjenta jak najbardziej odpowiadała jego dotychczasowym upodobaniom kulinarnym.
